The Break - główne danie

The Break – przerwa od nowoczesności

Ulica Wynalazek- biura, biura i bary. Tak najkrócej można określić tę okolicę. W zagłębiu mokotowskiego „Food City” to silny punkt: 3 chińczyki, znana amerykańska pizzeria i 3 bary z domową kuchnią.  Najnowszym przybytkiem tego typu jest: „The Break”. Ładne, czyste wnętrze, miła obsługa i dobre klasyczne jedzenie. Śniadania i obiady.

Wziąłem zestaw dnia (z kompotem 17 złotych):
– grochówka na wędzonych żeberkach,

– sznycel cielęcy z jajkiem sadzonym, puree ziemniaczane i mix surówek.Na sam początek dostałem treściwą, bardzo  aromatycznie przyprawioną  i co najważniejsze gęstą grochówkę. Po wsunięciu zupy jednak troszkę naczekałem się na główne. Na szczęście długi czas oczekiwania zrekompensował smak potrawy.

The Break - zupa

Sznycel miękki o konsystencji mielonego, w smaku poprawny, nie wyschnięty, panierka zatrzymała tłuszcz od smażenia ale na szczęście nie na tyle by się z niego wylewało. Na wierzchu jajko sadzone przysmażone, lecz w środku idealne – rozlewające się. Daje to poczucie świeżości i dowód na brak szans w rekordzie roboczo-godzin w przeleżeniu w podgrzewaczach. Ziemniaki w formie purée, nie ma się do czego przyczepić. Surówki ilościowo przedstawiają się najskromniej lecz świeże, smaczne. Dostałem  w trzech rodzajach:
marchewka, buraczki  i lekko kiszona kapusta.

The Break - główne danie
Brat Jarosław
RESTAURACJA THE BREAK www.thebreak.pl
ul. Wynalazek 3b 02-677 Warszawa
Godziny otwarcia: (pon-pt) 09:00-17:00.
Zamówienia:    +48 505 555 025
Możliwość płatności kartą

Dodaj komentarz