Dziś wszyscy jesteśmy menedżerami. Albo nimi byliśmy. Albo jeszcze będziemy. Nas cieszy fakt, że dużo osób, które wchodzą do biznesu street foodowego ma za sobą doświadczenia korporacyjne i to nierzadko z wysokich stanowisk. To od razu owocuje przemyślanymi konceptami na biznes, niezłą orientacją w kwestiach finansowania i dotacji oraz przemyślanym marketingu nawet przy niewielkich na początek funduszach. Dziś będzie o nowym food trucku, karmiącym korpoludków, czyli Bandzie Kotleta z Warszawy. Czytaj dalej Mortadel z Wiedeńczykiem Zwinięty, czyli Banda Kotleta →